Trattoria Siesta Nuova

Trattoria Siesta Nuova to kameralna restauracja z kuchnią włoską, ukryta na wrocławskim osiedlu przy ul. Śliczna 22a/5. Mimo niepozornej lokalizacji w bloku, miejsce cieszy się ogromną popularnością – średnia ocena na Google to 4.6/5 na podstawie ponad 4180 opinii. Goście chwalą je za autentyczny klimat domowej trattorii, z włoską muzyką w tle i przytulnym wystrojem, który przenosi w realia Italii, choć przestrzeń bywa ciasna, zwłaszcza w weekendy. W menu dominują klasyki: cienka pizza na chrupiącym cieście, świeże makarony jak gnocchi z borowikami czy ravioli nadziewane ricottą i grzybami, a także dania mięsne typu saltimbocca alla romana z polentą. Desery, takie jak tiramisu czy sorbet cytrynowy w skórce, często kradną show. Klienci doceniają jakość składników i dbałość o detale, choć zdarzają się uwagi co do przyprawienia czy ilości dodatków na pizzy. Ceny są wyższe niż w centrum, ale wielu uważa je za adekwatne do smaku. Obsługa wyróżnia się serdecznością – kelnerzy i właściciel chętnie opowiadają o potrawach, dbając o komfort gości, w tym tych z psami. To miejsce idealne dla miłośników włoskiej kuchni, którzy szukają genu poza utartymi szlakami Wrocławia. Warto zarezerwować stolik z wyprzedzeniem. (198 słów)